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昨天，我学会做了西红柿蛋汤，虽然颜色是不是太好看，但是味道还是很鲜美的，当我让妈妈尝了之后，她就是说盐放少了，其实是没放生姜，因为我没找到，所以就只好不放了。刚开始以为非常难，其实，一点也不难，现在就让我来教教你们吧！让你们也学会。
先是要准备材料，需要准备：西红柿、大蒜、鸡蛋、盐、生姜，味精就算了吧！因为妈妈说多吃了味精对身体不好，所以我就没放。因为我没找到生姜，因此就只好不放了，如果大家家里如果有的话，就一定要放的，不然味道就和我做的一样了。准备妥当之后，就是把西红柿像切苹果一样的方法切，再用刀把大蒜拍扁，再慢慢地切开，不要切的太开。然后再调鸡蛋，里面稍微放点盐。
开始做了，我心里有说不出来的紧张，先是开好煤气，当开火的时候，以为会烫到我。先炒西红柿加大蒜，里面也要再加一点盐，，等到差不多了的时候，在倒上三四大碗水，煮一会儿，过了一段时间之后，看见冒泡了，再往上倒调好的鸡蛋，还是要再放点盐，等过一段时间了，一锅香喷喷的西红柿蛋汤，差不多就出来了！
做完的时候，我的心里有说不出来的高兴，恨不得一口把那锅汤都喝了，但是不大可能的，因为我的肚子没那么大。我先给妈妈盛了一碗，妈妈觉得挺好喝，把那碗汤都喝了。最后，妈妈还是说：“你烧得汤，你自己喝了吧！”，但是我还是没喝掉，晚上都被爸爸喝了！一点儿也没剩，还说下次再给他烧点儿。
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